“神茶”产地以茶富农
岳西自古就是名茶生产区,茶业更是当地农民增收致富的支柱产业,在众多的茶叶当中,又以采自“三棵半”茶树的茶叶而最富盛名,风景秀美的青天乡明山村,就是其中“一棵神茶”所在地。
相传唐代开元年间,一高僧隐居岳西县青天乡明山寨老林中,建草庐,种茶树,医百病。高僧常云游四海,在大别山四处分別种下“三棵半”茶树。后人为纪念高僧修建寺庙,香火鼎盛,僧人每逢初一、十五把香灰撒于树下,天长日久,茶树便有了灵气。历经千年,树冠数丈。每至清明时节,僧人采其新叶手工制成茶叶。当地百姓以神茶为药引子,治疗百病,为了保护神茶不被偷走,他们在神茶的四周栽满茶树,于是茶叶种植便在当地发展起来。后被尊奉为“三棵半”的神茶,其中一棵半是在岳西县境内,半棵在包家乡石佛寺,另一棵神茶树相传生长在明山寨顶峰上。近年来,在这“三棵半”神茶传说的地方,便形成了神茶文化。
2012年,安徽DB电竞集团租赁明山村明山村境内总面积21.40平方公里山地,开发大明山现代林业示范园区,其中以“神茶文化”为基础的茶博园建设是园区的重要项目之一。该项目充分利用现有资源,通过对茶道的展示,实现人对自然的回归渴望,表现为在品茶时乐于与自然亲近,在思想情感上能与自然交流,在人格上能与自然相比拟并通过茶事实践去体悟自然的规律。同时,以现有茶园为依托,在现有基础上进行一定的提升,在文化上更注重体现茶道文化,在展示手段和方式上更多的使游客能参与进来。目前,园区内主要包括茶叶、茶器、茶保健品、茶旅游纪念品等旅游商品,游客可参观茶农的制茶过程,也可体验操作,形成采茶、捡剔、制茶、购茶等系列活动,使游客充分体验现代制茶的过程,提高其参与性和游赏的趣味性,更加深刻的了解中国传统的茶文化。
据了解,大明山现代林业示范园区现有茶园接近200亩,生产过程均按照有机农业的方法进行生产加工,在生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并经有机食品认证机构审查颁证的茶叶。“发展‘有机茶’虽然有着很高的技术要求和极为‘苛刻的’的条件,但从保护环境、维护人类生存与健康上考虑,是未来茶叶产业发展的大趋势。这种‘有机茶’安全、卫生,色、香、味俱佳,保健功能增强,而且经济价值较高,我们开发茶园的同时,吸收周边群众参与种植,也能有效带动群众脱贫致富。”项目负责人介绍说。
“在茶叶项目建设的同时,我们将神茶与明山寨结合起来,在保护现有明山寨遗迹基础上,扩建明山寨,提升自然环境,美化周边景观,配备基础设施如仿古大厅、厢房、茶舍等人文景观,结合明山寨神茶传说,进一步宣传岳西翠兰,为带动群众致富创造条件。”大明山现代林业示范园区负责人介绍说。